CHEFF ALEX GARCIA

¡WOW! Bienvenidos a mi segunda edición de este blog. ¿Me llaman “¿Chef” Alex Garcia Hoy les quiero compartir esta entrevista hecha muy espontáneamente donde les comparto de Mi pasión, el camino que me ha llevado hasta aquí? El amor y la pasión por una de las cocinas que es considerada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad desde el año 2010, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) declaró a la gastronomía mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.


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